📊 学習記録

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🚀️ 答練開始日時(※最初に保存した日時)
🔚 答練終了日時(※最後に保存した日時)
🎯 答案保存回数
🏆 自己評価

📄 問題

✍️ 解答(答案用紙)

設問1
お得感のあるセットメニューを設ける。
オーダが多いメニューアイテムは,事前に途中まで調理しておく。
設問2
余りそうな食材を使っているメニューアイテムを客に勧める。
調理待ちのメニューアイテムと同じオーダが取れるように客を誘導する。
品出しが遅れそうな場合は,客に事情を説明する。
設問3
当日のメニューの変更を迅速にレストラン紹介サイトに反映させる仕組み
レストラン紹介サイトの予約情報と店の予約管理表を同期させる仕組み